Ana Menü

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Ülkemizde son yıllarda  İthal Et alanında yaşanan büyük bir atak sayesinde tanıştığımız İskoçya'ya ait olan Angus cinsi sığırlar günümüzde 3 ayrı çeşide sahiptirler.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

1800′lü yıllarda Hugs Watson tarafından ilk Angus birliği kurulmuş olup, günümüzde 1893 yılında kurulan "Aberdeen – Angus Associotion", 1967 yılında kurulan "İrish Angus Cattle Society" ve 1883 yılında kurulan "Aberden Angus Birliği "mevcuttur.

Angus türü sığırlarda en önemli özellik olarak etinin kalitesi ön plana çıkmaktadır. Bu sebeple özellikle ABD gibi ülkelerdeki sığır sürülerinin büyük çoğunluğunu Angus Irkından gelen sığırlar oluşturmaktadır.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Angus Sığırında et yağ oranı %6 – %7 iken bu normal sığırlarda %35 seviyelerine kadar çıkmaktadır. Buda Angus türü sığırlardaki etin kalitesini arttırmaktadır.

Angus sığırlarında boynuz bulunmamaktadır. Bu sebeple boynuzlaşmaya bağlı yaralanmalar ve kayıplar olmamaktadır. Bu büyük sürülerde önemli bir artı değerdir.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Angus sığırlarında üreme erken dönemlerde başlar. Bu sayede çabuk bir şekilde çoğalabilirler. Aynı şekilde canlı ağırlıkları günlük olarak 1.4 ile 1.7 KG arasında artabilmektedir.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Kışları – 30 Dereceye kadar dayanabilen Angus cinsi sığırlar aynı zamanda yaşlandıklarında dahi iyi kalitede buzağı verebilen bir cinstir.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Görünüm Özellikleri:

    Renkleri Siyah ve kırmızı'dır.
    Doğuştan Erkek ve dişileri boynuzsuzdur. Ayrıca bu özellik boynuzlu ırklarla melezlemelerde baskınlığını korur.
    Düzgün meme yapılıdır.
    Uzun ömürlüdür.
    Döl verimi yüksektir.
    Kolay doğum özelliği.
    Annelik içgüdüsü yüksektir.
    Sakin yapılı fakat insana çekingen davranır.
    Zor hava şartlarına dayanıklıdır.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

Verim Özellikleri:

    Cidago yüksekliği: Erkek: 140 – 145 cm ; Dişiler: 132 – 140 cm
    Canlı ağırlık: Erkek: 1000 – 1100 kg ; Dişiler: 650 – 700 kg
    Buzağı doğum ağırlığı: 39 kg
    Angus eti 1978 de " Certified Angus Beef " markası olarak tescillenmiştir.

<a href="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap"><img src="Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap" /></a>

                                                                                                                 Kaynak : Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Açıklayıcı Ve Güzel Bir Konu Paylaşım İçin Tşkler.

Ben okumadım ama yazıp yazmadığından da emin değilim ancak şunu ifade etmek isterim. Bizim yetiştiricmiz angus ile kandırıldı ve çok zarar ettirildi, anguların özelliği deri altı yağ dokusu ile iç organ yağ dokularının çok kalın olmasıi yaylım hariç ağır besi yapıldığında bolca yağ elde edilen kasaplık değeri olmayan bir hayvandır.

Uzak durunuz...

Karkas et satan yetiştiriciler için simmental,şarole sıgırının eline su dökemez daha çok net kemiksiz et satılan yerler için uygun, fotolardaki extrem boğaşar haricinde pek boyu posu olmaz Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap fıçı gibi et  Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap