Ana Menü Kuluçka Dünyası

YUMURTA, AB uyum yasaları kapsamında yıl sonundan itibaren sadece soğuk hava deposu olan yerlerde satılabilecek.



İstanbul Bakkallar Odası Başkanı İsmail Keskin, 2008'de alınan kararın, 2012 yılı bitimine kadar ertelendiğini belirterek, "1 Ocak 2013'ten itibaren ruhsat alan ya da ruhsatlarını yenileyen bakkallar, yeni yönetmelikle karşılaşacaklar. Bu yönetmelikte yer alan soğuk hava deposunu kuramayan bakkallarımız, yumurta satamayacak" dedi. Keskin, uygulamaya göre hareket etmeyen bakkalların çok büyük cezalarla karşılaşacağını vurguladı.

Gecenin bi yarısı acıktığımızda mahalle bakkalından yumurta alıp sahanda yumurta yapma lüksümüz olmayacak artık   

Bu haberler hep AB uyum yasalarını baz alıyor. Ama uygulanabilirmi zaman gösterecek.

Kötü Olmuş..

bence olması gereken bır uygulama idi
yumurta satışınında cılkı çıkmıştı artık market ve şarküterilerin önünde yazın sıcagında güneş altında teşir edilen yumurtalar ne kadar saglıklı oluyordu acaba?

bırde illa saoguk hava deposu şartında ince bır nüans var eger yoğut teşir ettikleri dolaplarda yumurta satışı yaparlarsa bir sıkıntı olmayacak bakkallar için

haberlerde bır bakkal esnafı bu ne biçim yasa dıyor yumurtaları koyunca yogurt rafım küçüldü diye sitem ediyor  sorarım şimdi esnafıma yogurt dışarda bozuluyorda yumurta bozulmuyor mu?

herkese selamlar başınız fazla şişmesin

Bence de insan sağlığı için gerekli bir tedbir idi. İnşallah uygulanabilir. Malum ülkemizde denetimler biraz zayıf.

bu işten para kazanmasını bilen bir yumurta sogutucusu almasınıda bilmeli diye düşünüyorum dogru bır uygulama bencede

Güzel bir uygulama kuralına uyamayan yumurtayıda satmasın bir zahmet...

Bir ara izmir de toptan yumurta satışı yapmıştık. Sipariş geldiğinde hemen çiftlikten taze taze yumurtaları getirip dağıtımını yapıyorduk. Bence gerekli bir uygulamadır. Ülkemizde gıda konusunda çok yol almamız gerekiyor. Önce insan sağlığı düşünülmelidir.

yumurtaya gelinceye kadar gıda sektöründe özellikle imalat hanelerde çok şeyin düzeltilmesi kanaatindeyim.
bizde herşey kagıt üzerinden yapılıyor.maksat evrak tamamlamak  ama bazende vur değince öldürüyoruz kanaatindeyim.