ORJİNAL ADI : Bielefeld Kennhuhn
MENŞEİİ: Almanya
TARİHÇE : Bielefelder ırkı Gerd Roth adlı bir tavuk yetiştiricisi tarafından 1970'lerin başında Almanya nın Bielefeld şehrinde üretildi . Üretim amacı soğuk havaya dayanıklı yumurta ve et verimi yüksek bir ırk üretimiydi , bu ırkı geliştirmek için Amrock, New Hampshire, Rhode Island Red ve Welsummer ırkları kullanıldı. Amrock ve Welsummer ırklarından gelen genler bu ırka oto-sexing (tüy deseninden 1 günlük civcivin cinsiyetinin belirlenmesi) özelliği kazandırdı.
KULLANIM AMACI: Et ve Yumurta
YUMURTA RENGİ : Pembeye çalan bej zemin üzerinde kahverengi iri benekli yumurta rengi ile salma tavukçuluk doğal yumurta üretimi için tercih edilir.
GÖRÜNÜM : Bielefelder büyük bir tavuk ırkı olup , İbikleri orta büyüklükte, kulak lopları kırmızı, Bacakları kalın ve sarı reklidir. Ayrıca kırmızı çubuklu desene sahiptir.
ORTALAMA AĞIRLIK : Tavuklar 3- 3,5 kg horozlar 4,5-5 kg ağırlığındadır
ÖMRÜ : 8 - 12 yaş
BESLENME : Bielefelder tavuklar taze meyve, sebzeler, böcek, ve salma olarak beslenirse daha sağlıklı ve uzun ömürlü olurlar değilse kum ile takviye edilmelidir. Yemlerinde kalsiyum yeterince yüksek değilse diyetlerine ilaveten istiridye kabukları eklenebilir. Temiz su her zaman mevcut olmalıdır.
DAVRANIŞ / MİZAÇ / AKTİVİTE DÜZEYİ: Bu kuşlar çok canayakın ve köy ve salma tavukçuluk için çok idealdir.
MUSTAFA AŞLAMACI ARKADAŞIMIZDAN ALINTIDIR.
