Fransa Yumurtasız KaldıÇok sayıda çiftliğin faaliyetinin 'AB Kanatlı Refahı' standartlarına uyumsuz olduğu gerekçesiyle askıya alınmasının ardından yumurta fiyatlarının tavan yaptığı Fransa'da pastacılar, acil yardım çağrısında bulundu.
FP'nin aktardığına göre Fransa, haftada 21 milyon yumurta eksikliği çekiyor. Bu, tüm üretimin yüzde 10'una denk geliyor. Bunun sonucu olarak Ocak ayından bu yana yumurta fiyatları yüzde 75 artmış durumda. Ulusal Yumurta Sanayicileri ve Profesyoneller Birliği, bunun ülkedeki pastacılık sektörüne de yansıyabileceğini söylüyor. Birlik, bu durumun 2012 boyunca sürebileceğini tahmin ediyor. Kurumdan yapılan açıklamada, yumurta açığının sürmesi halinde pastacılık sektöründe üretimin yavaşlayabileceği, bunun da istihdama olumsuz yansıyabileceği kaydedildi.
